Tasting Argentina

Découvrez et profitez des meilleurs repas accompagnés de vin, tant à Buenos Aire qu´à Mendoza.

Régalez-vous avec l´exceptionnelle cuisine régionale ainsi qu´avec d´excellents vins reconnus internationalement. Faites l´expérience de la chaleur humaine et l´hospitalité de l´Amérique du Sud, de la splendeur de paysages naturels impressionnants et d´un service personnalisé dans chaque détail.
Buenos Aires, aussi appelée le "Paris du Sud" a été fortement influencée par la culture européenne sans perdre son charme latin. Que ce soit assis dans un café à l´air libre en observant le beau centre « porteño », les danses de salsa jusqu´au lever du jour, en jouant au foot dans les parcs ou en regardant un magnifique show de tango. Buenos Aires, ville cosmopolite, offre des distractions pour tout le monde.

La zone vitivinicole de Mendoza est un paradis pour les amateurs d´excellents vins et de viande. Beaucoup de bodegas proposent leur propre élaboration de plats, tandis que dans la ville il y a un vrai contraste d´options, ce qui est tout simplement surprenant.
  
Notre programme à Mendoza vous montrera une vraie oasis de rêve.
Nous avons été très attentifs en sélectionnant nos destinations afin de vous proposer de magnifiques lieux, autres que les parcours classiques, possédant une grande culture et une cuisine incroyable.

A continuation vous trouverez la description de chacune d´entre elles.

MENDOZA et BUENOS AIRES - Itinéraire

   
JOUR 1: Buenos Aires

Transfert depuis l´Aéroport International d´Ezeiza à un hôtel de luxe en plein coeur de la Ville.

Le soir vous profiterez d´un dîner de bienvenue dans un restaurant moderne.

  
JOUR 2: Buenos Aires

Après le petit-déjeuner, nous viendrons vous chercher à l´hôtel pour réaliser un circuit culturel de la ville.

Vous connaîtrez la Plaza de Mayo et la « Casa Rosada », édifice public où se trouve le Président de la République Argentine. Ensuite nous passerons par la grande Avenida de Mayo, entourée par des arbres qui font penser à la Gran Via à Madrid, le Palais du Congrès de style gréco-romain avec sa coupole verte et ses colonnes. Nous irons dans le   « microcentro » de la ville avec ses centres commerciaux le long des trottoirs et l´étonnante Plaza San Martin, entourée par les parcs de Palermo et Retiro. Puis nous irons visiter La Boca, là où les premiers immigrés européens arrivèrent à la fin du XIXème siècle, nous passerons par « Caminito » où différents artistes proposent leurs spectacles dans les rues et les maisons colorées appelées « conventillo ». Retour à l´hôtel.

Le soir, vous ferez l´expérience d´un show de Tango en Argentine. Nous visiterons l´un des plus grands spectacles de Tango à Buenos Aires. Vous jouirez du tango dans son expression la plus poussée. Le repas et le vin seront servis pendant le spectacle.

JOUR 3: Buenos Aires

Après le petit-déjeuner, nous partirons vers l´Estancia Ombú de Areco. Cette visite populaire d´une journée vous offrira le charme de différentes activités telles que des chevauchées guidées, des sorties à cheval, la piscine ou des promenades le long des courbes du fleuve Areco, etc. Tout cela avec la garantie d´un délicieux « Asado » servi avec une grande variété de vins argentins.

En option, en le demandant spécialement, El Ombú propose des danses folkloriques de gauchos, des groupes de musique locale, ainsi que des démonstrations de chevaux « criollos », des courses traditionnelles « sortija », de l´équitation, des rodéos de boeufs et porcs, etc.

Retour à l´hôtel dans la soirée.

Dîner libre.

  
JOUR 4: Buenos Aires - Mendoza

Check-out et transfert à l´aéroport.

Arrivée à l´aéroport International de Mendoza, où vous retrouverez votre guide qui vous accompagnera à la posada Finca Adalgisa. C´est une maison seigneuriale du début du XXème siècle, située au milieu des vignobles, au coeur de la principale région vitivinicole d´Argentine. C´est une ravissante maison familiale convertie en hôtel-boutique et bodega de Mendoza il y a 3 ans.

Déjeuner libre.

L´après-midi, nous ferons une visite de la ville, l´une des plus belles de notre pays, une vraie oasis dans le désert.

La Ville est caractérisée par le soin porté à ses « acequias » (canaux d´irrigation) et à ses espaces verts. Enfin, nous visiterons le marché artisanal Ayllú où des objets d´art Latino-Américains sont exposés.

Le soir, le dîner se fera dans l´élégant Restaurant Francis Mallmann, lequel a été classé par les journaux britanniques The Times et The Daily Telegraph comme le 7^ème meilleur restaurant du monde (les boissons ne sont pas comprises).

JOUR 5: Mendoza

Wine Tour dans la Vallée de Uco et cours de cuisine. Nous passerons vous chercher à 9h30 pour visiter la région vitivinicole exclusive caractérisée par les vignobles en hauteur: la Vallée de Uco.

Notre première visite sera dans la Bodega Salentein, une cave moderne située aux pieds du Mont Tupungato. Cette bodega se distingue par sa production d´un des meilleurs Pinot Noir Reservas. Nous visiterons aussi « Killka » Centre de Conventions, son cinéma et la Galerie d´Art.

Une fois la visite terminée, nous nous dirigerons vers Andeluna Cellars pour prendre nos cours de cuisine. Andeluna est une propriété du fameux entrepreneur international Ward Lay.

Vous prendrez votre déjeuner sur la grande table de son salon tout en profitant de la magnifique Cordillère des Andes.

Nous offrons les meilleures options de déjeuner, préparé par son talentueux chef Pablo del Río, qui sait parfaitement combiner l´excellence des vins Andeluna avec le meilleur de la cuisine argentine. Après avoir profité de notre cuisine traditionnelle pendant 3-4 heures, nous retournerons dans la Ville de Mendoza en ayant fait l´expérience de goûts authentiques et d´arômes de Mendoza.

Retour approximatif à l´hôtel : 18h.

Le dîner aura lieu dans le fameux Bistro M, le restaurant principal du Park Hyatt. Le Bistro M sert des plats traditionnels de la région préparés dans un style français (les boissons ne sont pas comprises).

JOUR 6: Mendoza - Luján de Cuyo Wine Tour

Nous passerons vous chercher à votre hôtel à 9h. Le circuit commence par la Bodega Alta Vista, une cave historique et restaurée qui possède des caves souterraines.

La cave a été exclusivement conçue pour la production de vins de très haute qualité, vendus dans le monde entier sous les marques Premium, Gran Reserva et Alto. A la fin de votre visite vous dégusterez ses vins reconnus.

Le prochain arrêt est la Bodega Decero, une nouvelle bodega avec une vue magnifique sur les Andes. Comme Decero signifie commencer de zéro, ils ont la chance de ne pas être limités par la tradition et ont développé une technique « à la main », c´est un travail manuel, durable et sensible aux différences naturelles.

Une fois la visite et la dégustation terminées, nous pourrons profiter d´un déjeuner gourmet à Ruca Malen, un lieu merveilleux où la bodega produit un maximum de 250000 bouteilles par an, bien qu´elle est été conçue pour augmenter sa capacité productive dans le futur. Ruca Malen travaille avec le concept clé de la qualité, afin de produire des vins de style, d´élégance et de distinction.   
  
Enfin, nous visiterons l´entreprise d´huile d´olive Laur. Elle fut fondée par un immigré français de la région de la Loire, dans le sud de la France. Il s´installa à Cruz de Piedra (Maipú, Mendoza) au début des années 90. Ce fut un pionnier dans les plantations d´oliviers et dans la fabrication d´huile d´olive dans la province de Mendoza. Vous pourrez y déguster de l´huile d´olive, des tomates séchées, ainsi que des pâtes d´olives.

Retour approximatif à l´hôtel: 18h.

Dans la soirée, le dîner aura lieu dans le Restaurant Club Tapiz, situé dans une finca construite en 1890 et entourée de vignobles. Il est considéré comme l´un des meilleurs restaurants de Mendoza (les boissons ne sont pas comprises).   
  

JOUR 7: Mendoza

Journée libre.

Les options disponibles sont : circuit en Haute Montagne, randonnée, cyclisme, rafting, pêche à la mouche, etc.

JOUR 8: Mendoza - Buenos Aires / Santiago de Chile

Check-out et transfert à l'aéroport pour votre voyage à Buenos Aires ou Santiago de Chile. Transfert de l´aéroport Jorge Newberry à l´Aéroport International d´Ezeiza.

Les jours supplémentaires devront être sollicités à l´avance.

 
Fin de nos services.

Caractéristiques du Tour :
 

- Logement Deluxe avec petit-déjeuner

- 3 Nuits à Buenos Aires

- 4 Nuits à Mendoza

- Déjeuners et dîners, comme détaillés dans l´itinéraire

- Transport privé avec air conditionné

- Toutes les visites guidées spécifiées

- Tous les wine tours et dégustations mentionnés

- Tous les city tours et transferts mentionnés

- Inclus les billets aériens: NON

- Tours personnalisés: OUI

Prix par personne, avec un minimum de 2 personnes : U$D 2190.
   
Le prix inclus tous les services mentionnés dans le programme et est sujet à modification avant le début de celui-ci.

Avant la confirmation, tous les tarifs sont sujets à changement sans préavis et sur la base d´une disponibilité limitée. Programme en vigueur toute l´année.