Mendoza não deixa de assombrar a maneira em que a mão do homen mudou o deserto do centro-oeste argentino, virando paisagem no paraíso que Mendoza é hoje, com amplas calçadas arborizadas irrigadas pelas "acequias" (pequenos canais) que perfila a Mendoza como uma das cidades mais formosas da Argentina.

 

 

Mendoza conseguiu um importante crescimento no que se refere ao turismo nos últimos anos. É um dos destinos mais procurados por europeus e americanos já que é reconhecido mundialmente pela indústria vitivinícola. A beleza da Cidade de Mendoza é assombrosa. O mais raro é como se coleta o água através dos canais que depois transformam a árida região num espetáculo de verdes arvoredos que circundam a cidade.